Kékfrankos Hempergő száraz vörösbor: 0,75 liter

Közép-európai vörösbora, az Egri Bikavér legfontosabb összetevője. Leginkább a Soproni, Egri borvidékre jellemző, de az ország egész területén megtalálható, ahol kékszőlőt termelnek.

Illatában enyhén aszalt szilvára emlékeztető, kifejezetten testes bor, viszonylag magas tannin- és savtartalommal. Minőségének csúcsát általában csak évek elteltével éri el, s olyan  fajta, amely szépen egészülhet ki a fás, barrikolt ízekkel. Alacsony termésátlaggal extraktban nagyon gazdag, megbízható, kiváló minőségű bor nyerhető. Ez a bor Eger egyik legöregebb szőlőjéből származik,telt fűszeres,ízekben gazdag bársonyos bor.

Jól illik bármilyen hús, valamint vadételhez.